BÖRÜLCE; Börülce baklagiller ailesinin minik taneli, besleyici bir üyesidir. Yeşil kabukla kaplı koruyucu kıyafetin içinde sayısı değişen ama ortalama 8-10 tanesi olan börülce bitkisi içerdiği vitamin ve protein ile besleyici bir sebzedir. 

BÖRÜLCE; Baklagiller familyasından börülce, ön temizleme eleklerinde temizlenmekte, hafif tane, taş alma makinelerinde temizlenmekte, boyutlarına göre ayrılmakta, son temizlik için manuel kontrol yapılmakta ve paketlenmektedir.